El uso de cuchillos para redondear esquinas tiene la gran ventaja de que una mano queda libre para sujetar y girar el cuero. Esto permite un acabado más preciso de las curvas en comparación con un cincel. Para el filo se utiliza acero de papel azul resistente, este acero al carbono de gran pureza se caracteriza por su gran afilado y retención del filo. El mango es de madera de zelkova japonesa de alta calidad, suave y cómoda de sujetar.